今日（30日）はＡ，Ｂ班とも「マーボー豆腐」でした。
小学校の給食でもよく出ているメニューですが、中学校用は豆板醤を多めにして、小学校よりも少し辛い味付けになっています。
豆腐の原料になる大豆には、たんぱく質だけでなく、記憶力や集中力の向上に効果があるレシチンも含まれているので、大豆や豆腐など大豆製品を毎日の食事にとり入れるといいですね。
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今日（30日）はＡ，Ｂ班とも「マーボー豆腐」でした。
小学校の給食でもよく出ているメニューですが、中学校用は豆板醤を多めにして、小学校よりも少し辛い味付けになっています。
豆腐の原料になる大豆には、たんぱく質だけでなく、記憶力や集中力の向上に効果があるレシチンも含まれているので、大豆や豆腐など大豆製品を毎日の食事にとり入れるといいですね。
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