お好みつくね

「つくね」は手でこねて形を作る、または手でこねて丸くするという意味の「つくねる」という
言葉からきています。
(AB班とも)今日のお好みつくねは、鶏ひき肉とキャベツを使って小判型にしたものを、
オーブンで焼き、お好み焼き用のソースをかけています。