四日市ふるさと給食の日

A班19日、B班20日は「四日市ふるさと給食の日」です。四日市市の特産物をたくさん取り入れた給食でした。
「五目牛しぐれ丼」は四日市市の県地区に伝わる郷土料理の「肉ごはん」をアレンジしたものです。
四日市産の米、水耕ねぎ(保々地区)、生しいたけ(桜地区)が入っていました。
また、「大矢知にゅうめん」は大矢知地区で生産がさかんな手延べめんを使った温かいそうめんです。
四日市産の白菜(県地区)も入っていました。
そして、かぶせ茶で有名な水沢地区の緑茶粉末と三重県産のお米で団子を作りました。
これからも地元の食材を調べたり、味わったりしてくださいね。