この野菜は何か分かりますか？
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答えは「しょうが」です。
しょうがには強い香りとピリッとした辛味があるのが特徴です。
この辛み成分は「ジンゲロン」と「ショウガオール」といいます。
この２つには、血液の流れを良くしたり、病気に対する免疫力を高めたりする効果があります。
そのため、しょうがを使った料理を食べると体が温まるのです。
A班6日：B班7日の「豚肉と厚あげのしょうが炒め」、A班7日：B班6日の「体ぽかぽか野菜スープ」には
細かくみじん切りにした「しょうが」が入っていました。
