昨年４月からみんなで同じものを食べる食缶形式の給食が始まりました。
初日のメニューを覚えていますか？初日は「カレーライス」でした。
給食のカレーには豚肉や鶏肉が使われています。２月は北海道の森町からいただいたホタテカレーが登場しましたね。
カレーに入れる肉の種類はもちろん、肉の部位によっても風味が変わってきます。A班５日、B班６日の給食は鶏肉を入れた「チキンカレー」でした。
これからも給食等で新しい味やメニューにどんどんチャレンジしてみましょう。
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またA班６日、B班５日は、１１月の献立テーマ「豆まめメニュー」の振り返りメニューで、「豆乳チャウダー」でした。
１１月は「豆まめメニュー」として、大豆や大豆製品を取り入れた献立がたくさん登場しました。
豆乳は大豆を水で戻し、すりつぶしてから煮て、布などでこして作られます。
日本では昔から豆乳だけでなくみそ、しょうゆ、油揚げなど大豆を工夫して食べてきました。
他にはどんな大豆製品があるか思い出してみましょう。
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３年生のみなさんはいよいよ卒業ですね。給食も最後になりましたが、これからも食生活を大事にして、健康な体作りをしてくださいね。
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