骨こつメニュー～骨こつかきあげ～

Ａ班１６日、Ｂ班１７日の「骨こつかきあげ」には、ひじきやごぼう、魚のすり身などカルシウムの多い食材が入っていました。
野菜やひじきと魚のすり身を混ぜ合わせたものを調理員さんが一つ一つ手で丸めて油で揚げました。
また、かきあげの他、ゆかりあえや豚汁にも野菜がたくさん入っていて、１人あたり約１５０ｇの野菜が使われていました。野菜からもカルシウムがとれるのでしっかり食べてくださいね。
・