今日は学校給食の歴史についてお話します。
日本で一番初めに学校給食を行ったのは、山形県の小学校で、明治22年(1889年)のことです。
戦時中は一時、中断されていましたが、第二次世界大戦後の子ども達の栄養状態を改善するために再び給食が始まりました。
給食の歴史を調べていくと、昭和22年や昭和33年にはマカロニを使ったいろいろなメニューの記録があります。
マカロニは昔から給食で大活躍の食材です。
今日(AB班とも20日)はマカロニサラダにしました。
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今日は学校給食の歴史についてお話します。
日本で一番初めに学校給食を行ったのは、山形県の小学校で、明治22年(1889年)のことです。
戦時中は一時、中断されていましたが、第二次世界大戦後の子ども達の栄養状態を改善するために再び給食が始まりました。
給食の歴史を調べていくと、昭和22年や昭和33年にはマカロニを使ったいろいろなメニューの記録があります。
マカロニは昔から給食で大活躍の食材です。
今日(AB班とも20日)はマカロニサラダにしました。
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