体ぽかぽかメニュー～キムチビビンバ～

A班27日、B班28日のキムチビビンバは「体ぽかぽかメニュー」です。
キムチに含まれる唐辛子のカプサイシンという辛み成分は、血液の流れをよくしたり、汗を出したりすることから、体温を上げる効果があります。
さらに、カプサイシンは腸の動きを活発にすることから、腸内環境を整える効果もあります。
今月のキムチビビンバには切干大根が入っています。キムチの辛みが苦手な人も、切干大根の甘みで食べやすくなっています。
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