A班20日、B班21日の献立、「おかかあえ」に使用したなばなは、中学校給食では初登場の食材でした。なばなには風邪の予防や皮膚の健康に役立つビタミンＣがほうれん草の約4倍も含まれています。またなばなに含まれるうまみ成分のグルタミン酸と、おかかに含まれるうまみ成分のイノシン酸が組み合わさると、おいしさが強く感じられます。
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A班20日、B班21日の献立、「おかかあえ」に使用したなばなは、中学校給食では初登場の食材でした。なばなには風邪の予防や皮膚の健康に役立つビタミンＣがほうれん草の約4倍も含まれています。またなばなに含まれるうまみ成分のグルタミン酸と、おかかに含まれるうまみ成分のイノシン酸が組み合わさると、おいしさが強く感じられます。
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