A班29日、B班30日の「ビビンバ」には三重県産の豚肉や卵、もやし、小松菜、みそが、「豆腐とまこもたけのスープ」には三重県産の豆腐とまこもたけ、白菜が、「トッコッチ」には三重県産のお米で作っただんごが使われていました。地元で採れたものを地元で消費する「地産地消」は、食材の輸送距離が短くなることで、輸送時の排出ガスを減らし、地球温暖化対策にもつながります。
また、A班30日、B班29日のカレーライスは、いつもは米飯とカレーを別々に配膳していますが、今回は丼にご飯とカレーを一緒に盛り付けました。食器を１つにしたことで、洗い物に必要な水やエネルギーを節約できるアイデアです。
今週の給食では、SDGｓ達成のために生徒が考えたアイデアをとり入れた献立や地場産物を多く取り入れました。みなさんもSDGｓについて考え、とり組むことができましたか？これからも自分にできることを続けていきましょう。
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