A班11日、B班12日は中学校で初登場の「手作りれんこんメンチカツ」です。ひき肉に細かく切ったれんこんとたまねぎ、調味料を混ぜたものを、ひとつずつ丸め、パン粉をつけて油であげました。
れんこんは今が旬の冬野菜です。冬は空気が乾燥しているので、のどや鼻の粘膜がかわいてしまいがちですが、れんこんにはのどの痛みをやわらげたり、のどのかわきをうるおしたりする働きがあります。
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A班11日、B班12日は中学校で初登場の「手作りれんこんメンチカツ」です。ひき肉に細かく切ったれんこんとたまねぎ、調味料を混ぜたものを、ひとつずつ丸め、パン粉をつけて油であげました。
れんこんは今が旬の冬野菜です。冬は空気が乾燥しているので、のどや鼻の粘膜がかわいてしまいがちですが、れんこんにはのどの痛みをやわらげたり、のどのかわきをうるおしたりする働きがあります。
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